Volver a la pantalla de resultados de la última búsqueda | Consultar el historial de búsquedas | New search |
Resultado de la búsqueda
24 documentos digitales o títulos encontrados para la búsqueda 'agroalimentarios'
Documento electrónicoCadenas de valor y circuitos socioeconómicos agroalimentarios en la provincia de Córdoba. Casos del sector lácteo, ovino y avícola Peiretti, Josefina .- , 2022.
El presente trabajo tiene por objetivo socializar los primeros avances del proyecto de investigación denominado Cadenas de valor y circuitos socioeconómicos agroalimentarios en la provincia de Córdoba: Casos del sector lácteo, ovino y avícola.[...]| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoLa nueva economía y negocios agroalimentarios Ordóñez, Héctor Alfredo .- Buenos Aires (Argentina) : Universidad de Buenos Aires, 2009.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9000.5 ORD Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoCircuitos socioeconómicos alimentarios y desarrollo territorial. Caracterización de la producción y el consumo de cordero y huevo Gasparrini, Tomás .- , 2023.
El presente resumen tiene como propósito socializar una serie de resultados de investigación, en el marco del proyecto Cadenas de valor y circuitos socioeconómicos agroalimentarios en la provincia de Córdoba. Casos del sector lácteo, ovino y av[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoCAPA Acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias Pérez Rodriguez, José Martín Linares, María Ángeles .- , 2019.
Un sistema de acci3n correctiva y preventiva (CAPA) es la herramienta m¡s poderosa que puede mejorar un sistema de gesti3n de la calidad. Ambos elementos son componentes cr ticos de un sistema de calidad efectivo y deben estar ntimamente relaci[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoSostenibilidad de la agricultura campesina Chaparro Africano, Adriana Maria .- , 2017.
Esta investigaci3n se desarroll3 en el marco del proyecto ÐSeguridad alimentaria, pol ticas y nuevos modelos de negocios entre peque+as-os productores y mercados en tres contextos de Am©rica LatinaÐ, que en Colombia fue coordinado por el Gru[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoCadenas de Valor, Economías Regionales y Circuitos Cortos de Comercialización: el caso del queso en Villa María y la región Pascuali, Mariano .- , 2023.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoEvolución y estructura de préstamos financieros en el sector agropecuario nacional y de La Pampa Pérez, Santiago Agustín .- , 2023.
Los préstamos financieros en el sector agropecuario han experimentado una evolución significativa en términos de su estructura y características a lo largo del tiempo. Estos préstamos desempeñan un papel fundamental en el desarrollo y crecimient[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónico2do Congreso de la Asociación Argentina de Sociología. 1ras Jornadas de Sociología de la Universidad Nacional de Villa María. PRE ALAS 2017. Libro de actas Congreso de la Asociación Argentina de Sociología (6 - 8 jun., 2016; Universidad Nacional de Villa María, Villa María, Argentina) .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoAgricultura familiar y capitalismo Sablich, Juan .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscrito | Documento electrónicoAnálisis comparativo de la internacionalización de la industria vitivinícola. Caso Argentina y Chile Arbonés, Maria Lorena .- , 2022.
| En Repositorio Digital UNVM.Material manuscrito en formato papel.
Documento electrónicoAnálisis preliminar de la cadena de valor de la Rosa Mosqueta en Bariloche y zona de influencia Quiroga, Juan Martín .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoDesarrollo del cluster quesero de Villa María: procesos, resultados, aprendizajes y reflexiones Dequino, Sergio O. .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoDesarrollo territorial, ecología política y sistemas socio-ecológicos: aproximaciones teóricas para el análisis de procesos complejos desde la interdisciplinariedad Roulier, Catherine .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2019.
Este trabajo se centró en el abordaje de tres propuestas teórico-conceptuales que estudian la relación humano-naturaleza: el desarrollo territorial, ligado al campo de estudios del desarrollo; los sistemas socio-ecológicos, cuyas raíces proviene[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoEconomía social y solidaria: desbordando los límites del aula y del mercado ¿(re)inventado los desafíos comunicacionales? Balboa, María Marta .- , 2018.
Autores como Busso y Carniglia (2013), indican que desempleo, informalidad y precariedad laboral -con mayor incidencia en jóvenes y mujeres- aparecen como algunas de las debilidades históricas del Gran Río Cuarto.
Actualmente, al calor de la cr[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoExperiencias de circuitos socioeconómicos alimentarios y desarrollo territorial del sector lácteo en la provincia de Córdoba Pascuali, Mariano .- , 2023.
La propuesta se inscribe a partir de avances y reflexiones en torno al desarrollo del proyecto de investigación denominado Cadena de valor brechas de productividad - sectores productivos agroalimentarios - circuitos socioeconómicos. Dicho proy[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoI Congreso Argentino de Desarrollo Territorial. III Jornadas de Desarrollo Local Regional Suárez, Gabriel .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoII Jornadas de desarrollo local, regional: reflexiones y diálogos para la acción. Primer encuentro de escuelas de gobierno Universidad Nacional de Villa Maria (12 - 13 mayo; Universidad Nacional de Villa Maria, Villa María, Argentina) .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoLineamientos para la formulación de escenarios del mercado de la carne vacuna en la Argentina .- Buenos Aires (Argentina) : IPCVA - Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, 2005.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9424.A82 LIN Biblioteca Central Libros Disponible HD 9424.A82 LIN Biblioteca Central Libros Disponible HD 9424.A82 LIN Biblioteca Central Libros Disponible
Texto manuscrito | Documento electrónicoMejora de competitividad y desarrollo externo para Lactear S.A. a través de la producción de quesos análogos Ortiz, Zulma Mariel .- , 2019.
| En Repositorio Digital UNVM.Material manuscrito en formato papel.
Texto manuscrito | Documento electrónicoPrecios populares para la soberanía alimentaria: sistematización de la experiencia en Villa María y Villa Nueva (2020-2022) Chialvo, Luciano Miguel .- , 2022.
| En Repositorio Digital UNVM.Material manuscrito en formato papel.
Texto manuscrito | Documento electrónicoProducción local de alimentos orgánicos en la norpatagonia andina Lecce Fernández, Eimí Sabina .- , 2022.
El presente trabajo final de grado pretende aportar algunas ideas sobre la producción y comercialización local de alimentos orgánicos, la diversificación de las unidades productivas familiares y la vinculación de estos procesos con el desarrollo[...]| En Repositorio Digital UNVM.Material manuscrito en formato papel.
Texto manuscritoProyecto de inversión: crianza y comercialización de rana toro Caula, Sofia .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Texto manuscrito | Documento electrónicoSoberanía Alimentaria y restauración ecológica en el Espinal Santi Esnaola, Evelyn .- , 2020.
En el presente trabajo se analizó el metabolismo social de la región de Yucat dividido en los períodos históricos originario, colonial, agroexportador y agroindustrial. El proceso de apropiación iniciado en la colonialidad y profundizado[...]| En Repositorio Digital UNVM.Material manuscrito en formato papel.
Documento electrónicoLa trama productiva láctea de Villa María Roitman, Susana .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
| Repositorio Digital UNVM.