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291 documentos digitales o títulos encontrados para la búsqueda
'alimentaria' 



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Documento electrónicoAcciones colectivas y prácticas organizativas Spinelli, Mariano .- , 2020.
| Repositorio Digital UNVM.
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Documento electrónicoCanasta básica alimentaria para el adulto mayor en Argentina Durán, Facundo .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
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Documento electrónicoExperiencia de desarrollo rural y seguridad alimentaria, un camino para ir construyendo la paz con oportunidades en Colombia Espinel Navas, Harold Giovanny .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2019.
La concentración de la tierra y la desigualdad en Colombia sumado a la violencia, la pobreza y las políticas de desarrollo excluyentes hacen que el sector rural este en el olvido. Asimismo muchos campesinos se han visto forzados a desplazarse o[...]| Repositorio Digital UNVM.
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Texto manuscrito | Documento electrónicoSoberanía Alimentaria y restauración ecológica en el Espinal Santi Esnaola, Evelyn .- , 2020.
En el presente trabajo se analizó el metabolismo social de la región de Yucat dividido en los períodos históricos originario, colonial, agroexportador y agroindustrial. El proceso de apropiación iniciado en la colonialidad y profundizado[...]| En Repositorio Digital UNVM.
Material manuscrito en formato papel.
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Documento electrónicoSoberanía alimentaria y vulnerabilidad Porporato, Andrea .- , 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
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Texto manuscritoAportes de la soberanía alimentaria al desarrollo local: estudio de caso de experiencias situadas en Villa María Lanza, Emmanuel .- , 2022.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 47170 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoAsistencia alimentaria Atlas, Jaime .- , .
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado
Texto impresoAspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria Bourgeois, C. M. (Claude Marcel) Mescle, J. F. (Jean François) ; Zucca, J. (Joseph) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 BOU v.1 1994 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 BOU v.1 1994 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLa cadena alimentaria de la carne bovina en Córdoba Geymonat, Ana María Donadoni, Mónica A. ; Granda, Javier ; Regolini, Mónica ; Vagnola, Adriana .- Río Cuarto (Argentina) : Universidad Nacional de Río Cuarto, Facultad de Ciencias Económicas, Instituto de Desarrollo Regional, 1998.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9433.A73 CAD 1998 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible HD 9433.A73 CAD 1998 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoCalidad alimentaria López García, José Luis .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 1999.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 372.7 LOP Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEstrategias de supervivencia y seguridad alimentaria en AmÐerica Latina y en ÐAfrica .- , .
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado
Texto impresoHacia la soberanía alimentaria Calvi, Germán [et al.] .- Río IV (Córdoba) (Argentina) : Emprendedores Sociales y Estrella Federal Asociación Civil para el Cambio Social, [2007].
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9014.A72 CAL 2007 Biblioteca Central Libros Disponible HD 9014.A72 CAL 2007 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto impresoIngeniería industrial alimentaria Mafart, Pierre Béliard, Emile .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1992.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 370 MAF v.2 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMal comidos Barruti, Soledad .- Buenos Aires (Argentina) : Booket, 2016.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9014.A72 BAR Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología alimentaria Bourgeois, C. M. (Claude Marcel) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado
Texto impresono. 10 - jul. 2010 - Agricultura alternativa y seguridad alimentaria (Número de Aportes, no. 10 [01/07/2010]) Martínez, Enrique M. .- San Martín (Buenos Aires) (Argentina) : INTI Instituto Nacional de Tecnología Industrial, 2010.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 210 T 4 APO no.10 2010 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto impresoProblemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria Valiente Barderas, Antonio .- , .
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QC 173.4.B3 V35 Biblioteca Central Libros Disponible
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Documento electrónicoSeguridad y soberanía alimentaria Congreso: JONAS Jornada nacional de agroalimentos y sustentabilidad (1; 7 jun. 2019; Universidad Nacional Villa María, Villa María, Argentina) .- , 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoSoberania alimentaria y desarrollo Carballo G., Carlos .- Buenos Aires (Argentina) : MónadaNomada, 2018.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9014.A72 CAR 2018 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoToxicología alimentaria Cameán, Ana María ; Repetto, Manuel .- Madrid (España) : Díaz de Santos, 2006.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado RA 1190 CAM Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoa. vii, no. 2 - 2001 - Nocividad ambiental y alimentaria (Número de Acta bioethica, a. vii, no. 2 [01/01/2001]) .- Santiago de Chile (Chile) : Programa Regional de Bioética de la Organización Panamericana de la Salud. Organización Mundial de la Salud, 2001.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QH 332 ACT a.7 no.2 2001 Biblioteca Central Revistas Disponible
Texto impresoa. vii, no. 2 - 2001 - Nocividad ambiental y alimentaria (Número de Acta bioethica, a. vii, no. 2 [01/07/2001]) .- Santiago de Chile (Chile) : Programa Regional de Bioética de la Organización Panamericana de la Salud. Organización Mundial de la Salud, 2001.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado
Texto impresov. 18, no. 1 - dic. 2016 - may. 2017 (Número de InVet - Investigación Veterinaria, v. 18, no. 1 [01/12/2016]) .- Buenos Aires (UBA, Universidad de Buenos Aires, Argentina) : Facultad de Ciencias Veterinarias, 2016.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 604 v. 18, no. 1 Biblioteca Sede Villa del Rosario Revistas Disponible SF 604 v. 18, no. 1 Biblioteca Sede Villa del Rosario Revistas Disponible SF 604 v. 18, no. 1 Biblioteca Sede Villa del Rosario Revistas Disponible
Texto impresoa. 19, no. 37 - noviembre 2016 (Número de Invenio, a. 19, no. 37 [01/11/2016]) .- , 2016.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 152 AS 78.A1 INV a.19 no.37 2016 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto impresoCrisis del sistema capitalista en la novela negra hispana Harrison, Osvaldo di Paolo Mossello, Fabián Gabriel (1963 -) .- Córdoba (Argentina) : Brujas, 2022.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado PQ 7082.N7 HAR 2022 Biblioteca Central Libros Disponible PQ 7082.N7 HAR 2022 Biblioteca Central Libros Disponible PQ 7082.N7 HAR 2022 Biblioteca Sede Córdoba Libros Disponible PQ 7082.N7 HAR 2022 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoDerechos humanos y el derecho a la alimentación Toniollo, Javier Alberto .- Santa Fé (Argentina) : Universidad Nacional de Litoral (UNL), 2017.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 9000.6 TON 2017 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoGoldman-Cecil. Tratado de medicina interna Goldman, Lee Schafer, Andrew I. .- Barcelona (España) : Elsevier, 2021.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado RC 46 GOL v.1 2021 Biblioteca Central Libros Disponible RC 46 GOL v.2 2021 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLecturas sobre vulnerabilidad y desigualdad social González, Leandro M. .- Córdoba (Argentina) : CEA - Centro de Estudios Avanzados (UNC), 2010.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HC 79.P6 GON Biblioteca Sede Córdoba Libros Disponible HC 79.P6 GON 2010 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual de laboratorio de ciencia de los alimentos Ott, Dana B. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1992.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 531 OTT 1992 Biblioteca Central Libros Disponible
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Documento electrónicoActividad antioxidante y contenido de fenoles en extractos obtenidos del árbol de paraíso (Meliaazedarach L.) Prieto, María Cecilia .- , 2021.
| Repositorio Digital UNVM.