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65 documentos digitales o títulos encontrados para la búsqueda 'hortalizas'
Texto manuscritoPlanta elaboradora de hortalizas en escabeche con elaboración propia de vinagre Nieto, Mariana .- , 2018.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 43765 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoIntroducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales Wills, Ron McGlasson, Barry ; Graham, Doug ; Joyce, Daryl .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1998.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 360 WIL 2015 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoConservaciÐon de frutas y hortalizas Southgate, D. .- , .
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 612. F 7S 688.18 Biblioteca Central Libros Disponible TX 612. F 7S 688.18 Biblioteca Central Libros Disponible TX 612. F 7S 688.18 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoElaboración artesanal de frutas y hortalizas Donath, E. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1992.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TK 612 DON 1992 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoElaboración de frutas y hortalizas .- México (México) : Trillas, 1989.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 318 ELA 1989 Biblioteca Central Libros Disponible SB 318 ELA 1989 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto manuscritoPlanta elaboradora de Chutney de frutas y hortalizas Jornet, María Guadalupe .- , 2010.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 133 [T] 27865 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoPlanta productora de hortalizas congeladas Morero, Nicolás .- , .
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Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 12 [T] 21404 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto manuscritoProyecto planta procesadora de hortalizas congeladas Basso, Rolando F .- , .
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 78 [T] 17319 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto impresoCatálogo de insectos perjudiciales en cultivos de la Argentina Rizzo, Horacio F. .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 1977.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 211 SB 836 RIZ 1977 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto impresoMicrobiología de los alimentos Frazier, W. C. (William Carroll) Westhoff, D. C. (Dennis C.) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1993.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 FRA 1993 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 FRA 1993 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónico¿Qué necesitamos y cómo pensar el desarrollo de Guardia Mitre? Viretto, Pablo .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2019.
Distintos cientistas sociales han intentado dar cuenta de la relación entre las transformaciones de la estructura socioeconómica y política y la fisonomía de las ciudades. Guardia Mitre, al igual que muchas localidades de Latinoamérica no es la [...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoRepensar los territorios hortícolas frente al capital global. Una mirada desde la multidimensionalidad Camperchioli, Agustina .- Córdoba (Av. Vélez Sársfield 153, 5000, Argentina) : Alternativa. Revista de Estudios Rurales. Centro de Estudios Avanzados. Universidad Nacional de Córdoba, 2017.
Actualmente existe en Argentina un modelo de agricultura dominante basado en el uso de biocidas que provoca graves consecuencias en los ecosistemas y en la salud humana, refuerza la concentración de capitales y aumenta la brecha social en el agr[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoAlimentación y nutrición Vázquez Martínez, Clotilde .- , 2005.
Este libro est¡ redactado de una forma clara lo que permite una f¡cil lectura y comprensi3n sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El ndice tem¡tico es completo y sugerente y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el [...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoComida antienvejecimiento Fernández Tresguerres, Jesús Centeno Díaz, Carmen .- , 2011.
Comer m¡s de la cuenta envejece. En pocas cosas est¡n los cient ficos tan de acuerdo como esto. Nuevos descubrimientos vienen en nuestra ayuda de forma que que recientemente hemos sabido que basta con la reducci3n de prote nas en la dieta para t[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoMicrobiología alimentaria Pascual Anderson, María del Rosario Calderón y Pascual, Vicente .- , 1999.
El fin primario de esta obra es instructivo y eminentemente pr¡ctico para el control microbiol3gico de los principales alimentos as como para la identificaci3n y estudio de los g©rmenes encontrados. Va dirigido a personas interesadas en la espe[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoNutrición para educadores Mataix Verdú, José .- , 2005.
La segunda edici3n del libro Nutrici3n para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentaci3n como en la forma pedag3gica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el t©rmino educad[...]| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoManual de prácticas de procesos vegetales León Agatón, Libardo .- Manizales (Colombia) : Universidad de Caldas, Facultad de Ingeniería, 2009.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 443 LEO 2009 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMapa agroalimentario mundial Antuña, Juan Carlos .- Buenos Aires (Argentina) : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HD 1415 ANT 2011 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología de las frutas y las verduras frescas Matthews, Karl R. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2008.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 MAT 2008 Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoLa experiencia del proyecto Orillarte - Mujeres Canoeras de Puerto Vilelas, Chaco como espacio de articulación de las funciones docencia, investigación y extensión Pujol, Griselda Lilián .- , 2023.
La ponencia refleja la continuidad de diferentes funciones universitarias que se desarrollan en la comunidad pesquera de Puerto Vilelas, en la provincia de Chaco desde el año 2012 por parte de integrantes de distintas carreras y cátedras de la F[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónico2do Congreso de la Asociación Argentina de Sociología. 1ras Jornadas de Sociología de la Universidad Nacional de Villa María. PRE ALAS 2017. Libro de actas Congreso de la Asociación Argentina de Sociología (6 - 8 jun., 2016; Universidad Nacional de Villa María, Villa María, Argentina) .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
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Documento electrónicoAislamiento, identificación y caracterización de bacterias rizosféricas para su uso potencial como biofertilizantes en cultivos hortícolas de la región Villa María Yaryura, Pablo .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2018.
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Documento electrónicoBalance social - Reporte de sostenibilidad en las entidades sin fines de lucro en la provincia del Chaco Salum, Belki Yamili .- , 2023.
La problemática ambiental actual es compleja y no se la puede enfrentar de una sola manera. Los profesionales en general y en particular los Contadores públicos tienen una gran responsabilidad social en cuanto a ser partícipes en el desarrollo s[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoCiencias sociales y ambiente: aportes de la psicología ambiental sobre una experiencia de producción agroecológica Alonso, María Lorena .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
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Documento electrónicoCreación de la Universidad Nacional de Villa María Barberis, Omar Eduardo .- Villa María, Córdoba (Entre Ríos 1431, Argentina) : Eduvim, 2018.
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Documento electrónicoLa cuestión agroambiental en América del Sur: complejo de poder desarrollista, resistencias y alternativas sociales al desarrollo. el caso de la provincia de Córdoba, Argentina Deon, Joaquín Ulises .- Ciudad Autonoma de Buenos Aires (Saavedra 15 - Piso 4, C10836ACA, Argentina) : Asociación Latinoamericana de Sociología Rural. Revista latinoamericana de estudios rurales, 2019.
En las últimas décadas, asistimos a una renovada territorialización del desarrollo capitalista, tanto a escala mundial, como también en sus diversidades de formas y lógicas de acuerdo con los factores que se ponen en juego en las escalas locales[...]| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoDesarrollo local regional y promoción de exportaciones. Colaboración público-privada Farias, Ricardo D. .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
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Texto manuscrito | Documento electrónicoDiagnóstico socioambiental en la localidad de Oncativo Trucco, Gonzalo Javier .- , 2022.
La acentuación de los problemas ambientales a partir de los acelerados procesos de globalización y urbanización, demandan repensar la relación entre la sociedad, la naturaleza y el territorio. En ese sentido, el desequilibrio determina la nueva [...]| En Repositorio Digital UNVM.Material manuscrito en formato papel.
Documento electrónicoLa dimensión barrial, un espacio de aprendizaje para el ejercicio de la ciudadanía Aradas, Maria Elena .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
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