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102 documentos digitales o títulos encontrados para la búsqueda 'proteinas'
Texto impresoProteínas puras Grasselli, Mariano .- Bernal, Bs. As. (Argentina) : Universidad Nacional de Quilmes, 2015.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QP 551 GRA 2015 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoProteínas Santos, Javier .- Saavedra 789 : Ministerio de Educación - Instituto Nacional de Educación Tecnológica, 2009.
Material bibliográfico en formato papel.
La posibilidad de contar con modelos tridimensionales experimentales de la estructura proteica, construidos con un detalle a nivel atómico, ha sido sin duda uno de los progresos más emocionantes de la ciencia. A través del estudio de estas estru[...]
Solicitar por Ubicación Sección Estado QP 551 SAN Biblioteca Central Libros Disponible
Documento electrónicoCaracterización de recubrimientos biodegradables y comestibles a base de proteínas de suero para aplicar en quesos Gill, Tomás R. .- , 2021.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoConcentrados en polvo de proteínas de suero Iparraguirre, Juan Pablo .- , 2009.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 126 [T] 26925 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto manuscritoProyecto de instalación planta elaboradora de proteínas de soja Piccini, Natalia .- , 2013.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 239 [T] 35538 Biblioteca Central Tesis Disponible
Documento electrónicoFermentación de proteínas de suero lácteo para la producción de péptidos bioactivos Aminahuel, Carla A. .- , 2021.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoMicroencapsulación de levaduras probióticas en matrices de proteínas de suero y quitosano soluble en agua Vanden Braber, Noelia L. .- , 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoObtención y caracterización de péptidos antioxidantes a partir de proteínas de suero Bettiol, M. R. .- , 2019.
| Repositorio Digital UNVM.
Documento electrónicoObtención de recubrimientos bioactivos a base de Quitosano y proteínas de suero para su aplicación en la preservación de quesos Gallo, Gabriela .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoSecado por pulverización de un concentrado de proteínas de soja- efectos sobre las propiedades de uso Aramayo, Gabriela Silvana .- , 2009.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 128 [T] 27301 Biblioteca Central Tesis Disponible
Texto impresoAprendiendo química orgánica Fernández Cirelli, Alicia Deluca, Mónica Eva .- Buenos Aires (Argentina) : Eudeba - Editorial Universitaria de Buenos Aires, 2019.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado QD 256 FER 2019 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEl aprovechamiento de los nutrientes en el rumiante Piatkowski, Bernhard .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 1982.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 211 SF 95 PIA 1982 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto impresoBases científicas para la nutrición y alimentación de los animales domésticos Church, C. Pond, W. G. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1977.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 211 SF 95 CHU 1977 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
Texto impresoBiología molecular de la célula Alberts, Bruce Johnson, Alexander ; Lewis, Julian ; [et al.] .- Barcelona (Plató, 26, 08006, España) : Omega, 2004.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QH 581.2 ALB 2004 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QH 581.2 ALB 2004 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QH 581.2 ALB 2004 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoBiología molecular de la célula Alberts, Bruce Bray, Dennis ; Lewis, Julian ; Raff, Martin ; [et al.] .- Barcelona (Plató, 26, 08006, España) : Omega, 1996.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QH 581.2 ALB 1996 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoBiomoléculas Leicach, Silvia R. .- Buenos Aires (Argentina) : Facultad de Agronomía, UBA, 2009.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QK 728 LEI 2009 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoBioquímica Stryer, Lubert Berg, Jeremy ; Tymoczko, John .- Barcelona (España) : Reverté, 2013.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QP 514.2 STR 2013 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoBioquímica Feduchi Canosa, Elena Romero Magdalena, Carlos ; Yáñez Conde, Esther ; Blasco Castiñeyra, Isabel ; García - Hoz Jiménez, Carlota .- Madrid (Alberto Alcocer 24, 28036, España) : Médica Panamericana, 2015.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QD 415 FED Biblioteca Central Libros Disponible QD 415 FED Biblioteca Central Libros Disponible QD 415 FED Biblioteca Central Libros Disponible QD 415 FED Biblioteca Central Libros Disponible QD 415 FED Biblioteca Central Libros Disponible QD 415 FED Biblioteca Central Libros Disponible QD 415 FED Biblioteca Central Libros Disponible QD 415 FED 2015 Biblioteca Central Libros En préstamo hasta el 03/04/2024
Texto impresoBioquímica de Harper Harper, Harold A. (Harold Antony) (1911-1988) Murray, Robert K. (Robert Kincaid) (1932-) ; Granner, Daryl K. ; Mayes, Peter A. ; Rodwell, Victor W. .- México (Av. Sonora 206, 201 Col. Hipódromo, 06100, México) : El Manual Moderno, 2001.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QP 514 HAR 2001 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoConceptos de genética Klug, William S. Cummings, Michael R. .- Madrid (España) : Pearson Educación, 1999.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QH 430 KLU 1999 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoGenética Puertas Gallego, M. J. (María Jesús) .- Madrid (Edificio Valrealty, 1ª planta, Basauri, 17, Aravaca, 28023, España) : McGraw-Hill, 1999.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QH 431 PUE 1999 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoGuyton y Hall. Tratado de fisiología médica Hall, John E. (John Edward) (1946-) Hall, Michael E. .- Barcelona (España) : Elsevier, 2021.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QP 34.5 HAL 2021 Biblioteca Central Libros Disponible QP 34.5 HAL 2021 Biblioteca Central Libros En préstamo hasta el 27/03/2024 QP 34.5 HAL 2021 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLos monoclonales Retegui, Lilia A. .- Buenos Aires (Argentina) : Fondo de Cultura Económica, 1993.
Material bibliográfico en formato papel.
Puede decirse que la producción y utilización de anticuerpos monoclonales (o MAb, de Monoclonal Antibodies) constituyó la revolución inmunológica de las últimas décadas. A partir de 1975, cuando César Milstein y G. Köhler lograron preparar los h[...]
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 248.64.M65 RET Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoManual de laboratorio de ciencia de los alimentos Ott, Dana B. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1992.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 531 OTT 1992 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoNutrición animal McDonald, P. Edwards, R. A ; Greenhalgh, J. F. D .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, [1975].
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 95 MCD 1975 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 95 MCD 1975 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoNutrición animal Maynard, Leonard A. (Leonard Amby) (1887-1972) .- México D.F. (México) : U.T.E.H.A. - Unión Tipográfica Editorial Hispano-Americana, 1955.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 95 MAY 1955 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoQuímica biológica Blanco, Antonio Blanco, Gustavo .- Buenos Aires (Argentina) : El Ateneo, 2016.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QH 345 BLA 2016 Biblioteca Central Libros Disponible QH 345 BLA 2016 Biblioteca Central Libros Disponible QH 345 BLA 2019 Biblioteca Central Libros Disponible QH 345 BLA 2019 Biblioteca Central Libros Disponible QH 345 BLA 2019 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QH 345 BLA 2019 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoQuímica biológica Blanco, Antonio .- Buenos Aires (Argentina) : El Ateneo, 2000.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado QH 345 BLA 2000 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoQuímica orgánica Morrison, Robert Thornton (1918-2010) Boyd, Robert Neilson .- Ciudad de México (México) : Pearson Educación, 1998.
Material bibliográfico en formato papel.
Una vez más, Pearson Educación presenta con orgullo esta obra clásica de la química orgánica.
En esta nueva edición los autores reorganizaron el material y agregaron nueva información con el fin de presentar el texto en, tal forma que los alumn[...]
Solicitar por Ubicación Sección Estado QD 251.2 MOR 1998 Biblioteca Central Libros Disponible QD 251.2 M677 Biblioteca Central Libros Disponible QD 251.2 MOR 1998 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoQuímica orgánica Meislich, Herbert Nechamkin, Howard ; Sharefkin, Jacob .- Madrid (Edificio Valrealty, 1ª planta, Basauri, 17, Aravaca, 28023, España) : McGraw-Hill, 1992.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QD 256.5 MEI 1992 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible