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'tecnologia' 
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Texto impresoTecnología, desarrollo y democracia Thomas, Hernán Fressoli, Mariano ; Santos, Guillermo .- Buenos Aires (Argentina) : Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación, 2012.
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Documento electrónicoTecnología industrial para la inclusión social Costantini, Federico .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2016.
Un caso de política de desarrollo del Sistema Penitenciario. Transferencia de tecnología, asistencia técnica y capacitación para el montaje de una planta productora de detergente lavavajilla en la cárcel de Devoto y su puesta en marcha. --| Repositorio Digital UNVM.
Texto impresoActos, actores y artefactos Thomas, Hernán Buch, Alfonso .- Bernal, Bs. As. (Argentina) : Universidad Nacional de Quilmes, 2008.
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Texto impresoAceites y grasas alimentarios Lawson, Harry .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1999.
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Texto impresoTecnología de la madera y del mueble Nutsch, Wolfgang .- Barcelona (España) : Reverté, 2018.
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Texto impresoDesarrollo y ecopolítica Buch, Tomás .- Carapachay, Bs. As. (Argentina) : Lenguaje claro Editora, 2013.
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Texto impresoCongreso internacional de ciencia y tecnología de los alimentos Rezzónico, Ricardo Carlos .- Córdoba (Argentina) : Agencia Córdoba Ciencia, 2006.
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Texto impresoTecnología de los alimentos Ordóñez Pereda, Juan A. Cambero Rodríguez, María Isabel ; Fernández, Leónides ; García, M.ª Luisa ; García de Fernando, Gonzalo ; de la Hoz, Lorenzo ; Selgas, M.ª Dolores .- Madrid (Vallehermoso, 34, 28015, España) : Síntesis, 1998.
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Documento electrónicoParadigmas tecnológicos libres, recursos educativos abiertos y apropiaciones de la tecnología. Prácticas de aprendizaje de jovenes escolarizados en Córdoba Grasso, Mauricio .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
Texto impresoTransformar la tecnología Feenberg, Andrew .- Bernal, Bs. As. (Argentina) : Universidad Nacional de Quilmes, 2012.
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Texto impresoTecnología e higiene de la carne Prändl, Oskar Fischer, Albert ; Schmidhofer, Thomas ; Sinell, Hans-Jürgen .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Texto impresoTecnología de la fabricación de conservas Sielaff, Heinz .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2009.
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Texto impresoBebidas Varnam, Alan H. Sutherland, Jane P. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Texto impresoTecnología de los vinos espumosos Rosa, Tullio de .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 1990.
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Publicación períodica
Documento electrónicoLa tecnología como proceso y gestión. Reflexiones sobre experiencias de Tecnología Social desde el litoral entrerriano a la región andino-patagónica Minari, Ana Laura .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2019.
El presente trabajo pretende reflexionar sobre las posibilidades de la Tecnología como herramienta habilitante de un modelo de desarrollo más democrático, a partir de las experiencias colectivas de desarrollo de Tecnología Social en el campo del[...]
Texto impresoInvestigación y tecnología en Latinoamérica Andrada, Carlos Alberto .- Buenos Aires (Argentina) : La Colmena, 2013.
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Texto impresoLos efectos de la nueva comunicación .- Barcelona (España) : Bosch Casa Editorial, 1996.
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Texto impresoTecnología asistida por computadora Mina, Héctor Omar .- Buenos Aires (Argentina) : edUTecNe - Editorial de la Universidad Tecnológica Nacional, 2017.
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La explosiva evolución del hardware, el software y las comunicaciones de las últimas décadas llevó a una automatización cada vez más completa de los procesos productivos industriales, generalizándose la integración de la informática con el diseñ[...]
Texto impresoTecnología del vino Troost, Gerhard .- Barcelona (Plató, 26, 08006, España) : Omega, 1985.
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Documento electrónicoRecursos educativos abiertos para la enseñanza de la tecnología en los primeros años de la Licenciatura en Comunicación Social Ponce, Viviana .- , 2018.
Nos encontramos atravesando nuevos paradigmas en la producción, distribución y consumo de la información, en el que las tecnologías cumplen un rol fundamental. Centrándonos en los procesos de producción, hoy impera una modalidad de construcción [...]
Texto impresoCiencia y tecnología de las especias Hirasa, Kenji Takemasa, Mitsuo .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2002.
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Texto impresoIntroducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Cheftel, Jean Claude Cheftel, Henri .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1999.
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Texto impresoIntroducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Cheftel, Jean Claude Cheftel, Henri .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1999.
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Texto impresoV Jornadas de ciencia y tecnología .- Formosa (Argentina) : SeCyT - Secretaria general de Ciencia y Tecnología, Universidad Nacional de Formosa, 2002.
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Texto impresoManufactura, ingeniería y tecnología Kalpakjian, Serope Schmid, Steven R. .- Ciudad de México (México) : Pearson Educación, 2014.
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Texto impresoManufactura, ingeniería y tecnología Kalpakjian, Serope Schmid, Steven R. .- Ciudad de México (México) : Pearson Educación, 2008.
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Texto impresoLa tecnología, el ingeniero y la cultura Gay, Aquiles .- Córdoba (Argentina) : Ediciones tec, 1995.
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Texto impresoFundamentos de tecnología de los alimentos Tscheuschner, Horst-Dieter .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2001.
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Texto impresoIntroducción a la tecnología de alimentos Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos (AAPPA), Instituto politécnico nacional .- México (Balderas 95, 06040, México) : Limusa, 2013.
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