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Texto manuscritoElaboración de vino espumante orgánico Tesán, Fernanda .- , 2011.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 145 [T] 29927 Biblioteca Central Archivo externo Disponible
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Texto manuscritoBebida fermentada y champanizada a base de arandanos a partir del método tradicional Arias, Roxana .- , 2016.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 42115 Biblioteca Central Tesis Disponible