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Título : Zumos, vinos y licores : preparación, conservación y almacenamiento Tipo de documento: texto impreso Autores: Heinrich Thönges Mención de edición: 1ª ed. Editorial: Barcelona [España] : Omega Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 128 p. Il.: fotografías, il. col. Dimensiones: 19 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-282-1023-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
TecnologíaThe skills, knowledge, hardware, and procedures for providing useful goods and services.Etiquetas: Bebidas Vinos y vinificació n Zumos. Clasificación: TP 548 Tecnología química -- Industrias de fermentación. Bebidas, alcohol Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2123 Zumos, vinos y licores : preparación, conservación y almacenamiento [texto impreso] / Heinrich Thönges . - 1ª ed. . - Barcelona (Plató, 26, 08006, España) : Omega, 1994 . - 128 p. : fotografías, il. col. ; 19 cm.
ISBN : 978-84-282-1023-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
TecnologíaThe skills, knowledge, hardware, and procedures for providing useful goods and services.Etiquetas: Bebidas Vinos y vinificació n Zumos. Clasificación: TP 548 Tecnología química -- Industrias de fermentación. Bebidas, alcohol Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2123 Ejemplares (2)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 6550 TP 548 THO Normal Biblioteca Central Libros Disponible 6540 TP 548 THO Normal Biblioteca Central Libros Disponible
Título : Bebida isotónica deshidratada Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Lucas Pablo Lazos, Autor ; Hugo Ferrero, Director de tesi Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: xiii, 163 h. Il.: il., col. Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; BebidaEtiquetas: Bebidas Hidratación Estudio de mercado Proceso Tratamiento de afluentes También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30271 Bebida isotónica deshidratada [texto manuscrito] / Lucas Pablo Lazos, Autor ; Hugo Ferrero, Director de tesi . - 2016 . - xiii, 163 h. : il., col. ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; BebidaEtiquetas: Bebidas Hidratación Estudio de mercado Proceso Tratamiento de afluentes También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30271 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 39463 [T] 39463 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
