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Proyecto Planta Industrial elaboradora de bebida alcohólica a base de caña de azucar / Melania Soledad Lazos

Público ISBD Hacer una sugerencia de compra Título : Proyecto Planta Industrial elaboradora de bebida alcohólica a base de caña de azucar Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Melania Soledad Lazos, Autor ; Laura Estefanía Mejía, Autor ; Juan Pablo Bertello, Director de tesi Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: xiv, 278 h. Il.: il. col., planos. Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO Alimento ; Bebida alcohólica ; Industria alimentaria ; Zona industrial Areas, usually urban, with a relatively high industrial concentration, either planned or unplanned. Etiquetas: Caña de azucar -- fermentación -- destilación (alambique de cobre) -- RTD También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36071 Proyecto Planta Industrial elaboradora de bebida alcohólica a base de caña de azucar [texto manuscrito] / Melania Soledad Lazos, Autor ; Laura Estefanía Mejía, Autor ; Juan Pablo Bertello, Director de tesi . - 2018 . - xiv, 278 h. : il. col., planos. ; 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO Alimento ; Bebida alcohólica ; Industria alimentaria ; Zona industrial Areas, usually urban, with a relatively high industrial concentration, either planned or unplanned. Etiquetas: Caña de azucar -- fermentación -- destilación (alambique de cobre) -- RTD También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36071

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43766	[T] 43766	Consulta en sala	Biblioteca Central	Tesis	Excluido de préstamo