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2 búsqueda de la palabra clave 'Conservación de alimentos.'
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Texto impresoIngeniería de alimentos Sharma, Shri K. Mulvaney, Steven J. ; Rizvi, Syed S. H. .- México (México) : Limusa Wiley, 2009.
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Texto impresoEl manejo higiénico de los alimentos Bravo Martínez, Francisco .- México (Balderas 95, 06040, México) : Limusa, 2013.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 537 BRA Biblioteca Central Libros Disponible