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'Diseño de una planta elaboradora' 
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Texto manuscritoDiseño de una planta elaboradora de extracto blando de propóleos Perone, Franco Ariel .- , 2010.
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Texto manuscritoDiseño de una planta elaboradora de queso cremoso y de una sustitución de sodio por potasio Ortmann, Claudio Darío .- , 2008.
Material manuscrito en formato papel.
