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Título : Elaboración de galletitas dulces con semillas, libre de gluten Tipo de documento: texto manuscrito Autores: María Celeste Matar Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 138 h Il.: tabs ; planos Dimensiones: 30 cm Nota general: En depósito según normativa
T.F.G Ingeniería en Tecnología de AlimentosIdioma : Español (spa) Etiquetas: galletitas libres de gluten semillas nueva alternativa celíacos También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ Titulación obtenida por el TFG : Licenciatura en Óptica oftálmica Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22295 Elaboración de galletitas dulces con semillas, libre de gluten [texto manuscrito] / María Celeste Matar . - 2012 . - 138 h : tabs ; planos ; 30 cm.
En depósito según normativa
T.F.G Ingeniería en Tecnología de Alimentos
Idioma : Español (spa)
Etiquetas: galletitas libres de gluten semillas nueva alternativa celíacos También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ Titulación obtenida por el TFG : Licenciatura en Óptica oftálmica Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22295 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 32345 [T] 32345 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo Evaluación de la calidad de los trigos blandos (Triticum aestivum L.) para galletitas en programas de mejoramiento genético / Cecilia L. Giovagnoli
Título : Evaluación de la calidad de los trigos blandos (Triticum aestivum L.) para galletitas en programas de mejoramiento genético Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Cecilia L. Giovagnoli, Autor ; Martha B. Cuniberti, Director de tesi ; Leticia R. Mir, Director de tesi Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xii., 64 p. Il.: il., gráficos, tablas Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
AgronomíaThe science of crop and soil management.; IngenieríaEtiquetas: Calidad Trigos blandos Triticum aestivum L. Galletitas Mejoramiento genético También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería Agronómica Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23654 Evaluación de la calidad de los trigos blandos (Triticum aestivum L.) para galletitas en programas de mejoramiento genético [texto manuscrito] / Cecilia L. Giovagnoli, Autor ; Martha B. Cuniberti, Director de tesi ; Leticia R. Mir, Director de tesi . - 2013 . - xii., 64 p. : il., gráficos, tablas ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
AgronomíaThe science of crop and soil management.; IngenieríaEtiquetas: Calidad Trigos blandos Triticum aestivum L. Galletitas Mejoramiento genético También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería Agronómica Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23654 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 35734 [T] 35734 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
