Resultado de la búsqueda
1 búsqueda de la palabra clave 'Lactobacillus'
Clasificado(s) por (Pertinencia descendente, Título ascendente) Refinar búsqueda Generar búsqueda feed RSS
Enlace permanente del la búsqueda Búsqueda en fuentes externas Hacer una sugerencia
Texto manuscritoproducción industrial de fermento iniciador seleccionado de cepas de Lactobacillus Plantarum para su utilización en la fermentación de aceitunas verdes Schnack, Paula Marina .- , 2009.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 118 [T] 26051 Biblioteca Central Tesis Disponible