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Línea de producción de obleas rellenas bañadas en chocolate y coco / Lautaro Daniel Lezchik Bruschi

Público ISBD Hacer una sugerencia de compra Título : Línea de producción de obleas rellenas bañadas en chocolate y coco Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Lautaro Daniel Lezchik Bruschi, Autor ; Daniel Valazza, Director de tesi Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: xvi., 217 h. Il.: il., col. Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO Alimento ; Industria alimentaria ; Producción alimentaria Etiquetas: Obleas rellenas  Línea de producción  Procesos  Industria de alimentos También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31840 Línea de producción de obleas rellenas bañadas en chocolate y coco [texto manuscrito] / Lautaro Daniel Lezchik Bruschi, Autor ; Daniel Valazza, Director de tesi . - 2017 . - xvi., 217 h. : il., col. ; 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO Alimento ; Industria alimentaria ; Producción alimentaria Etiquetas: Obleas rellenas  Línea de producción  Procesos  Industria de alimentos También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31840

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40716	[T] 40716	Consulta en sala	Biblioteca Central	Tesis	Excluido de préstamo