Inicio
Resultado de la búsqueda
2 resultado(s) búsqueda por etiqueta 'Probióticos' 
Refinar búsqueda Générer le flux rss de la recherche
Lien permanent de la recherche Consulta a fuentes externas Hacer una sugerencia
Título : Elaboración de una leche fermentada con adición de probióticos : Incorporación a una planta industrial de yogur Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Javier Silvano Aramayo, Autor Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 242 h Il.: tabs ; figs Dimensiones: 30 cm Nota general: En depósito según normativa.
T.F.G.Ingeniería en Tecnología de Alimentos.En caja. Oficina de Liliana.Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Empresa ; Leche ; Mercado ; Producción alimentariaEtiquetas: Probióticos incorporación optimización Lb.Casei capacidad máxima También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24510 Elaboración de una leche fermentada con adición de probióticos : Incorporación a una planta industrial de yogur [texto manuscrito] / Javier Silvano Aramayo, Autor . - 2008 . - 242 h : tabs ; figs ; 30 cm.
En depósito según normativa.
T.F.G.Ingeniería en Tecnología de Alimentos.En caja. Oficina de Liliana.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Empresa ; Leche ; Mercado ; Producción alimentariaEtiquetas: Probióticos incorporación optimización Lb.Casei capacidad máxima También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24510 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 25088 IO 110 [T] 25088 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
Título : Planta elaboradora de helado de yogur light con probióticos Tipo de documento: texto manuscrito Autores: María Victoria Gariglio, Autor ; Pedraza, Carla, Director de tesi Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: xvi, 284 h. Il.: il. col. Dimensiones: 31 cm. Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentariaEtiquetas: Helado Yogur Elaboración Planta elaboradora Probióticos Tratamiento de efluentte Control de calidad Costos También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32081 Planta elaboradora de helado de yogur light con probióticos [texto manuscrito] / María Victoria Gariglio, Autor ; Pedraza, Carla, Director de tesi . - 2017 . - xvi, 284 h. : il. col. ; 31 cm. + 1 CD-ROM.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentariaEtiquetas: Helado Yogur Elaboración Planta elaboradora Probióticos Tratamiento de efluentte Control de calidad Costos También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32081 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 40910 [T] 40910 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
