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1 búsqueda de la palabra clave 'Tecnología en alimentos -- industrialización -- elaboración -- industria alimentaria -- almidón de maíz -- maltodextrina'
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Texto manuscritoMaltodextrina obtenida a partir del almidón de maíz Giaccobe, Ricardo .- , 2018.
Material manuscrito en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado [T] 45056 Biblioteca Central Tesis Disponible