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Lien permanent de la recherche Consulta a fuentes externas Hacer una sugerenciaAprovechamiento integral de pollo y acondicionamiento de verduras para la elaboración de embutido de pollo relleno con verduras / Lisandro Martin Herrera Cobo
Título : Aprovechamiento integral de pollo y acondicionamiento de verduras para la elaboración de embutido de pollo relleno con verduras Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Lisandro Martin Herrera Cobo, Autor ; Conrado Mauro Hümöller, Autor ; Hugo Ferrero, Director de tesi Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: xvii, 377 h. Il.: il., col. Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
AlimentoEtiquetas: Alimento Pollo Embutidos También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30272 Aprovechamiento integral de pollo y acondicionamiento de verduras para la elaboración de embutido de pollo relleno con verduras [texto manuscrito] / Lisandro Martin Herrera Cobo, Autor ; Conrado Mauro Hümöller, Autor ; Hugo Ferrero, Director de tesi . - 2016 . - xvii, 377 h. : il., col. ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
AlimentoEtiquetas: Alimento Pollo Embutidos También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30272 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 39465 [T] 39465 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
Título : Café tostado torrado molido y en grano Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Laura Magallanes, Autor ; Gabriela Gallo, Director de tesi Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: xiv, 137 h. Il.: il. col. Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Bebida ; Industria alimentariaEtiquetas: Producción alimento sabor café transformaciones físico químicas tostado También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33332 Café tostado torrado molido y en grano [texto manuscrito] / Laura Magallanes, Autor ; Gabriela Gallo, Director de tesi . - 2017 . - xiv, 137 h. : il. col. ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Bebida ; Industria alimentariaEtiquetas: Producción alimento sabor café transformaciones físico químicas tostado También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33332 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 41963 [T] 41963 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
Título : Planta elaboradora de leche larga vida adicionada con prebioticos Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Bruno A. Virgillito, Autor ; Magalí Bustos, Director de tesi Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: xv., 16-226 h. Il.: il., col. Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Leche ; Producción alimentariaEtiquetas: Leche Prebióticos Alimento Funcional Salud También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30844 Planta elaboradora de leche larga vida adicionada con prebioticos [texto manuscrito] / Bruno A. Virgillito, Autor ; Magalí Bustos, Director de tesi . - 2017 . - xv., 16-226 h. : il., col. ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Leche ; Producción alimentariaEtiquetas: Leche Prebióticos Alimento Funcional Salud También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30844 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 40090 [T] 40090 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
Título : Proyecto de optimización de una planta procesadora de maní blancheado Tipo de documento: texto manuscrito Autores: María Fernanda Guemberena, Autor ; María Valeria Suarez, Autor ; Juan Mascarelli, Director de tesi Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 139 h. Il.: il. byn., planos. Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Optimización ; Producción alimentariaEtiquetas: Alimento maní optimización producción También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35718 Proyecto de optimización de una planta procesadora de maní blancheado [texto manuscrito] / María Fernanda Guemberena, Autor ; María Valeria Suarez, Autor ; Juan Mascarelli, Director de tesi . - 2018 . - 139 h. : il. byn., planos. ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Optimización ; Producción alimentariaEtiquetas: Alimento maní optimización producción También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35718 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 43451 [T] 43451 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
Título : Queso pasta blanda. Sistema continuo Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Dario Gustavo Filippi, Autor ; Nicolás Ernesto Ayala Moschini, Director de tesi Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 129 h. Il.: il. col., planos Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Industria lechera ; Producción alimentariaEtiquetas: Alimento industria alimenticia industria lechera producciòn manufactura queso También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35572 Queso pasta blanda. Sistema continuo [texto manuscrito] / Dario Gustavo Filippi, Autor ; Nicolás Ernesto Ayala Moschini, Director de tesi . - 2017 . - 129 h. : il. col., planos ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Industria lechera ; Producción alimentariaEtiquetas: Alimento industria alimenticia industria lechera producciòn manufactura queso También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35572 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 43340 [T] 43340 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
