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'fideos' 
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Texto manuscritoPlanta elaboradora de fideos secos a base de harina de arroz Maza Pucheta, Jessica .- , 2015.
Material manuscrito en formato papel.
Texto manuscritoAcopio de trigo, obtención de harina y transformación a pasta seca Becchero, Daniela .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
