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Título : Barras de cereal con cáscaras de cítricos Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Alexis Enrique Allasia, Autor ; Nicolás Aragno, Autor ; Novaresio, Claudio D., Director de tesi Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: xii, 233 h. Il.: il. col. Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Producción alimentariaEtiquetas: Proceso diseño haccp bpm También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34945 Barras de cereal con cáscaras de cítricos [texto manuscrito] / Alexis Enrique Allasia, Autor ; Nicolás Aragno, Autor ; Novaresio, Claudio D., Director de tesi . - 2017 . - xii, 233 h. : il. col. ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Producción alimentariaEtiquetas: Proceso diseño haccp bpm También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34945 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 42892 [T] 42892 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
Título : Elaboración de pasta de berenjena en conserva Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Gastón Jeremías Rojo, Autor Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 221 h Il.: tabs ; grafs ; dibujos ; figs ; esquema ; cuadros ; mapa ; planos Dimensiones: 30 cm Nota general: En depósito según normativa.
T.F.G.Ingeniería en Tecnología de los Alimentos. En caja. Oficina de Liliana.Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Mercado ; Producto vegetal ; Recursos humanosThe actual workforce (manpower), plus the potential workforce.Etiquetas: Pasta de berenjena conserva HACCP efluentes También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23047 Elaboración de pasta de berenjena en conserva [texto manuscrito] / Gastón Jeremías Rojo, Autor . - 2013 . - 221 h : tabs ; grafs ; dibujos ; figs ; esquema ; cuadros ; mapa ; planos ; 30 cm.
En depósito según normativa.
T.F.G.Ingeniería en Tecnología de los Alimentos. En caja. Oficina de Liliana.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Mercado ; Producto vegetal ; Recursos humanosThe actual workforce (manpower), plus the potential workforce.Etiquetas: Pasta de berenjena conserva HACCP efluentes También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23047 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 33801 [T] 33801 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo Leche Acidófila Modificada como Alimento Funcional, con aprovechamiento de los subproductos generados / Noelia Edith Odelli
Título : Leche Acidófila Modificada como Alimento Funcional, con aprovechamiento de los subproductos generados Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Noelia Edith Odelli, Autor ; Guillermo Martín Cardozo, Autor ; David Arnaldo Manavella, Director de tesi Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: xxiii, 345 h. Il.: il. col., planos, mapas Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Producción alimentaria ; Tecnología alimentariaEtiquetas: Tecnología en alimentos innovador probiótico bpm haccp También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33601 Leche Acidófila Modificada como Alimento Funcional, con aprovechamiento de los subproductos generados [texto manuscrito] / Noelia Edith Odelli, Autor ; Guillermo Martín Cardozo, Autor ; David Arnaldo Manavella, Director de tesi . - 2016 . - xxiii, 345 h. : il. col., planos, mapas ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Producción alimentaria ; Tecnología alimentariaEtiquetas: Tecnología en alimentos innovador probiótico bpm haccp También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33601 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 42190 [T] 42190 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
Título : Proyecto instalación planta para elaboración de huevo pasteurizado en polvo Tipo de documento: texto manuscrito Autores: María Alejandra Cortes Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 182 h Il.: grafs ; figs ; planos Dimensiones: 30 cm Nota general: En depósito según normativa.
T.F.G. Ingeniería en Tecnología de AlimentosIdioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
DeshidrataciónEtiquetas: Huevo en polvo HACCP salmonella deshidratación ovoproductos También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ Titulación obtenida por el TFG : Licenciatura en Óptica oftálmica Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21571 Proyecto instalación planta para elaboración de huevo pasteurizado en polvo [texto manuscrito] / María Alejandra Cortes . - 2012 . - 182 h : grafs ; figs ; planos ; 30 cm.
En depósito según normativa.
T.F.G. Ingeniería en Tecnología de Alimentos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
DeshidrataciónEtiquetas: Huevo en polvo HACCP salmonella deshidratación ovoproductos También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ Titulación obtenida por el TFG : Licenciatura en Óptica oftálmica Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21571 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 32305 [T] 32305 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
