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Título : Acopio de trigo, obtención de harina y transformación a pasta seca Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Daniela Becchero, Autor ; Stefania Caffaratti, Autor ; Pedraza, Carla, Director de tesi Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: xviii, 217 h. Il.: il. col., planos Dimensiones: 30 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentariaEtiquetas: Trigo harina fideos procesos rentabilidad También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33787 Acopio de trigo, obtención de harina y transformación a pasta seca [texto manuscrito] / Daniela Becchero, Autor ; Stefania Caffaratti, Autor ; Pedraza, Carla, Director de tesi . - 2017 . - xviii, 217 h. : il. col., planos ; 30 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentariaEtiquetas: Trigo harina fideos procesos rentabilidad También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33787 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 42267 [T] 42267 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo Factibilidad económica y técnica de la instalación de planta elaboradora de harina y aceite crudo de maíz a partir de gérmen / María Itatí Manoni
Título : Factibilidad económica y técnica de la instalación de planta elaboradora de harina y aceite crudo de maíz a partir de gérmen Tipo de documento: texto manuscrito Autores: María Itatí Manoni, Autor ; Bárbara Brun, Autor ; Paulina Daga, Director de tesi Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 237 p. + anexos Il.: il., gráficos, tablas, planimetría Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; IngenieríaEtiquetas: Factibilidad económica y técnica Instalación Planta elaboradora Harina Aceite crudo Maíz Gérmen También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26490 Factibilidad económica y técnica de la instalación de planta elaboradora de harina y aceite crudo de maíz a partir de gérmen [texto manuscrito] / María Itatí Manoni, Autor ; Bárbara Brun, Autor ; Paulina Daga, Director de tesi . - 2015 . - 237 p. + anexos : il., gráficos, tablas, planimetría ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; IngenieríaEtiquetas: Factibilidad económica y técnica Instalación Planta elaboradora Harina Aceite crudo Maíz Gérmen También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26490 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 36657 [T] 36657 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
Título : Planta elaboradora de harina de quinua Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Andrea N. Cantisani Rovasio, Autor Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 261 h Il.: tabs ; figs ; planos Dimensiones: 30 cm Nota general: En depósito según normativa.
T.F.G Ingeniería en Tecnología de Alimentos.Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Calidad de vida ; Cultivo ; MercadoEtiquetas: Quinua harina nutritivo noroeste argentino oportunidad También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24599 Planta elaboradora de harina de quinua [texto manuscrito] / Andrea N. Cantisani Rovasio, Autor . - 2013 . - 261 h : tabs ; figs ; planos ; 30 cm.
En depósito según normativa.
T.F.G Ingeniería en Tecnología de Alimentos.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Calidad de vida ; Cultivo ; MercadoEtiquetas: Quinua harina nutritivo noroeste argentino oportunidad También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24599 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 33925 [T] 33925 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
Título : Planta elaboradora de alfajores de quinua libre de gluten Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Fabiana Silvana Medina, Autor Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: xix, 274 h. Il.: il. col. Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Nutrición ; Preparación de alimentosEtiquetas: Quinua Harina Alfajor NOA Gluten También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32410 Planta elaboradora de alfajores de quinua libre de gluten [texto manuscrito] / Fabiana Silvana Medina, Autor . - 2017 . - xix, 274 h. : il. col. ; 31 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO
Alimento ; Industria alimentaria ; Nutrición ; Preparación de alimentosEtiquetas: Quinua Harina Alfajor NOA Gluten También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32410 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 41289 [T] 41289 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
