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'levaduras' 
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Documento electrónicoFermentación de proteínas de suero lácteo para la producción de péptidos bioactivos Aminahuel, Carla A. .- , 2021.
| Repositorio Digital UNVM.
Texto manuscritoPlanta elaboradora de sidra Braga, Paola Daniela Natalia .- , 2017.
Material manuscrito en formato papel.
