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Diseño de planta elaboradora de manteca madurada / Mariano Simonetta

Público ISBD Hacer una sugerencia de compra Título : Diseño de planta elaboradora de manteca madurada Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Mariano Simonetta, Autor ; Gastón Comba, Director de tesi Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: xxiii, 347 h. Il.: il. col., planos. Dimensiones: 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO Alimento ; Industria alimentaria ; Industria lechera ; Producción alimentaria ; Producto lácteo Etiquetas: Tecnología en alimentos  producción alimentaria  manteca  planta elaboradora  industria láctea También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35776 Diseño de planta elaboradora de manteca madurada [texto manuscrito] / Mariano Simonetta, Autor ; Gastón Comba, Director de tesi . - 2018 . - xxiii, 347 h. : il. col., planos. ; 31 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: 02 - Temático General - UNESCO Alimento ; Industria alimentaria ; Industria lechera ; Producción alimentaria ; Producto lácteo Etiquetas: Tecnología en alimentos  producción alimentaria  manteca  planta elaboradora  industria láctea También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ TFG Carreras : Ingeniería en Tecnología de Alimentos Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35776

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	ISBN del Ejemplar
43514	[T] 43514	Consulta en sala	Biblioteca Central	Tesis	Excluido de préstamo