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Texto impresoMicrobiología de los alimentos Frazier, W. C. (William Carroll) Westhoff, D. C. (Dennis C.) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1993.
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Texto impresoMicrobiología médica Murray, Patrick Rosenthal, Ken S. .- Oxford (Estados Unidos) : Elsevier, 2008.
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Texto impresoMicrobiología: básica, ambiental y agrícola Frioni, Lillian .- Buenos Aires (Argentina) : Orientación Gráfica Editorial, 2011.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 41.2 FRI 2011 Biblioteca Central Libros Disponible QR 41.2 FRI 2011 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología moderna de los alimentos Jay, James M. (Monroe) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1992.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado IO 206 QR 115 JAY 1994 Biblioteca Central Archivo externo Disponible IO 206 QR 115 JAY 1994 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología moderna de los alimentos Jay, James M. (Monroe) Loessner, Martin J. ; Golden, David A. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2005.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 JAY 2009 Biblioteca Central Libros En préstamo hasta el 19/03/2024
Texto impresoIntroducción a la microbiología Tortora, Gerald J. Funke, Berdell R. ; Case, Christine L. .- Buenos Aires (Marcelo T. de Alvear 2145, Argentina) : Médica Panamericana, 2007.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 41.2 TOR 2013 Biblioteca Central Libros Disponible QR 41.2 TOR 2013 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoIntroducción a la microbiología Tortora, Gerald J. Funke, Berdell R. ; Case, Christine L. .- Buenos Aires (Marcelo T. de Alvear 2145, Argentina) : Médica Panamericana, 2017.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 41.2 TOR 2017 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoBrock. Biología de los microorganismos Madigan, Michael T. Martinko, John M. ; Bender, Kelly S. ; Buckley, Daniel H. ; Stahl, David A. .- Madrid (España) : Pearson Educación, 2015.
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Documento electrónicoProducción de levaduras probióticas y fermentadoras de lactosa a partir de lactosuero para su aplicación en alimentos funcionales para porcinos, y en biotecnología Cavaglieri, Lilia René .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
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Documento electrónicoDiseño y desarrollo de formulaciones farmacéuticas basadas en un inmunomodulador y un nuevo péptido antimicrobiano: impacto en la terapia antimicrobiana Ravetti, Soledad .- Villa María (Arturo Jauretche 1555, 5900, Argentina) : UNVM - Universidad Nacional de Villa María, 2017.
| Repositorio Digital UNVM.