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Título : Refinación de aceite de girasol con alto contenido de ácido esteárico Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Franco Foglia Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 198 h. Il.: tabs ; figs Dimensiones: 30 cm Nota general: En depósito según normativa.
T.F.G. Ingeniería en Tecnología de AlimentosIdioma : Español (spa) Etiquetas: Refinación aceite de girasol alto esteárico colesterol frituras industriales También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ Titulación obtenida por el TFG : Licenciatura en Óptica oftálmica Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21368 Refinación de aceite de girasol con alto contenido de ácido esteárico [texto manuscrito] / Franco Foglia . - 2012 . - 198 h. : tabs ; figs ; 30 cm.
En depósito según normativa.
T.F.G. Ingeniería en Tecnología de Alimentos
Idioma : Español (spa)
Etiquetas: Refinación aceite de girasol alto esteárico colesterol frituras industriales También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ Titulación obtenida por el TFG : Licenciatura en Óptica oftálmica Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21368 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 31628 [T] 31628 Consulta en sala Biblioteca Central Tesis Excluido de préstamo
Título : Proyecto instalación planta elaboradora de aceite de girasol comestible Tipo de documento: texto manuscrito Autores: Eliana Mercedes Coria, Autor Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 266 h. Il.: tabs ; figs ; il Dimensiones: 30 cm Nota general: En depósito según normativa.
T.F.G. de la carrera de Ingeniería en Tecnología de AlimentosIdioma : Español (spa) Etiquetas: Acondicionamiento procesamiento refinación rentabilidad También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19894 Proyecto instalación planta elaboradora de aceite de girasol comestible [texto manuscrito] / Eliana Mercedes Coria, Autor . - 2011 . - 266 h. : tabs ; figs ; il ; 30 cm.
En depósito según normativa.
T.F.G. de la carrera de Ingeniería en Tecnología de Alimentos
Idioma : Español (spa)
Etiquetas: Acondicionamiento procesamiento refinación rentabilidad También puede consultar : http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ Link: http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19894 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ISBN del Ejemplar 29048 IO 141 [T] 29048 Consulta en sala Biblioteca Central Archivo externo Excluido de préstamo
