Título: | "Optimizar la elaboraciÐon y la calidad de quesos: Un desafÐio de la reingenierÐia" |
Titre original: | 2008 |
Autre titre: | Planeamiento estratÐegico para un establecimiento productor de quesos instalado en la provincia de La Pampa |
Autores: | Signoretti, Ezequiel F. |
Tipo de documento: | texto manuscrito |
Dimensiones: | 362 p. : il . ; 31 cm. |
Clasificación: | [T] 24832 |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
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24832 | IO 108[T] 24832 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Tesis | Excluido de préstamo |