Título: | LactologÐia industrial |
Autores: | Spreer, Edgar |
Tipo de documento: | texto impreso |
Clasificación: | SF 259 (Ganado -- Elaboración de productos lácteos. Productos lácteos (general) -- Leche y crema -- Preparación para su uso. Pasteurización, leche condensada, etc.) |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
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6859 | SF259 S63 SPR | Normal | Biblioteca Central | Libros | Disponible |