Título: | Proyecto planta de obtención de mate cocido soluble |
Autores: | Vanesa Ramadori, Autor |
Tipo de documento: | texto manuscrito |
Fecha de publicación: | 2013 |
Dimensiones: | 130 h / tabs ; figs ; planos / 30 cm |
Nota general: |
En depósito según normativa.
T.F.G.: Ingeniería en Tecnología de Alimentos |
Langues: | Español |
Materias: |
02 - Temático General - UNESCO Producción ; Sistema nervioso |
Etiquetas: | Llex paraguariensis Saint Hilaire ; mateína ; valor agregado ; secado |
También puede consultar : | http://www.abuc.org.ar/catalogo_tesis/ |
TFG Carreras : | Ingeniería en Tecnología de Alimentos |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado | ISBN del Ejemplar |
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33957 | IO 233 [T] 33957 | Consulta en sala | Biblioteca Central | Tesis | Excluido de préstamo |