Título: | Química de los alimentos |
Autores: | Srinivasan Damodaran, Autor |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Zaragoza [España] : Acribia |
Nota general: | Solicitar en Mostrador de Préstamo |
Langues: | Español |
Ejemplares
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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