Resumen:
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En la actualidad se reconoce la nefropat a cr3nica y la lesi3n renal aguda como grandes problemas de la salud pºblica. Se estima que la nefropat a cr3nica afecta a cerca del 10% de los adultos del mundo, y que estas personas presentan un riesgo mayor de morbimortalidad tempranas. Adem¡s, los enfermos que desarrollan una lesi3n renal aguda tienden a evolucionar hacia la fase terminal de la insuficiencia renal, incluso cuando se recuperan de esa lesi3n. Esta obra pone de manifiesto el creciente y relevante papel de la nutrici3n en los pacientes con insuficiencia renal, desde la influencia de la dieta en la progresi3n de la enfermedad hasta el impacto del estado nutricional en la supervivencia durante la di¡lisis
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