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Texto impresoMicrobiología enológica fundamentos de vinificación Suárez Lepe, José Antonio .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 1992.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 548 S9 1992 Biblioteca Central Libros Disponible TP 548 S9 1992 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoOperaciones unitarias en la ingeniería de alimentos Ibarz Ribas, Alberto Barbosa-Cánovas, Gustavo V. .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 370 IBA Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoProducción de árboles y arbustos de uso múltiple Pimentel Bribiesca, Luis .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 2009.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado SD 360.A7 PIM 2009 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoTecnología de los vinos espumosos Rosa, Tullio de .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 1990.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 548 R673 Biblioteca Central Libros Disponible TP 548 R673 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoTeoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas Molina Ubeda, Rafael .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 2000.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 548.5.A5 M6 Biblioteca Central Libros Disponible