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Documentos disponibles de esta editorial (152)
Texto impresoEnergía, caos y cambio químico Johnstone, Alexander Henry (A. H.) Webb, Geoffrey Clive .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1977.
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Texto impresoEnfermedades del ganado vacuno lechero Rebhun, William C. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1999.
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Texto impresoEnfermedades infecciosas de los animales domésticos Beer, Joachim .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1987.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 781 BEE v.2 1987 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 781 BEE v.1 1987 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros En préstamo hasta el 19/04/2024 SF 781 BEE v.1 1987 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 781 BEE v.2 1987 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 781 BEE v.1 1987 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoEnfermedades de las pezuñas Günther, Manfred .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1978.
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Texto impresoEnvasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío Brody, Aaron L. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1996.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 374 BRO Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEpidemiología veterinaria Thrusfield, Michael .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1990.
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Texto impresoEpidemiología veterinaria Martin, S. Wayne Meek, Alan H. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1997.
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Texto impresoFabricación fiable de embutidos Frey, Werner .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1983.
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Texto impresoFabricación de mermelada Rauch, George H .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1987.
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Texto impresoFactores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos ICMSF - International Commission on Microbiological Specifications for Foods Silliker, J. H. ; [et al.] .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1980.
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Texto impresoFarmacología y terapéutica veterinaria Adams, H. Richard .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2001.
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Texto impresoFennema. Química de los alimentos Damodaran, Srinivasan Parkin, Kirk L. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2008.
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Texto impresoFermentaciones alimentarias Bourgeois, C. M. (Claude Marcel) Larpent, J. P. (Jean Paul) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Texto impresoFertilidad y obstetricia canina Allen, W. Edward .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1993.
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Texto impresoFisiología veterinaria Kolb, Erich Gürtler, H. ; Ketz, H. A. ; Schröder, L. ; Seidel, H. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1987.
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Texto impresoFundamentos de ciencia de la carne Forrest, John C. Aberle, Elton D. ; Hedrick, Harold B. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1975.
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Texto impresoFundamentos de radiobiología Bacq, Z. M. Alexander, Peter .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1964.
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Texto impresoFundamentos de tecnología de los alimentos Tscheuschner, Horst-Dieter .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2001.
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Texto impresoGenética veterinaria Nicholas, F. W. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1990.
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Texto impresoHACCP Mortimore, Sara Wallace, Carol .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2001.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 MOR 2001 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoHACCP Mortimore, Sara Wallace, Carol .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1995.
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Texto impresoHelmintología veterinaria Kassai, Tibor .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2002.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 810.H44 K36 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 810.H44 K36 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 810.H44 K36 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoHigiene e inspección de la carne de aves Bremner, A. S. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1981.
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Texto impresoHigiene de los alimentos, microbiología y HACCP Forsythe, S.J. Hayes, P. R. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1999.
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Texto impresoHistología veterinaria Dellmann, Dieter .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 757.3 DEL 1994 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros En préstamo hasta el 10/12/2014 SF 757.3 DEL 1994 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 757.3 DEL 1994 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoIngeniería industrial alimentaria Mafart, Pierre Béliard, Emile .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1992.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 370 MAF v.2 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoInmunoprofilaxis de las animales domésticos Horsch, Friedhelm .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1984.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 757.2 H56 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 757.2 H56 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 757.2 H56 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoIntroducción al biodeterioro Allsopp, Dennis Seal, Kenneth ; Gaylarde, Christine .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2008.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TA 418.74 ALL 2008 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoIntroducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Cheftel, Jean Claude Cheftel, Henri .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1999.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 531 CHE v.1 Biblioteca Central Libros Disponible TX 531 CHE v.1 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoIntroducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Cheftel, Jean Claude Cheftel, Henri .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1999.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 531 CHE v.2 Biblioteca Central Libros Disponible TX 531 CHE v.2 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoIntroducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales Wills, Ron McGlasson, Barry ; Graham, Doug ; Joyce, Daryl .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1998.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SB 360 WIL 2015 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoIntroducción a la genética animal práctica Dalton, D. C. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1980.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 105 D3 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 105 D3 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 105 D3 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoIntroducción a la genética cuantitativa Falconer, D. S. (Douglas Scott) Mackay, Trudy F. C. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1996.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado QH 452.7 F34 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QH 452.7 F34 Biblioteca Central Libros Disponible QH 452.7 F34 Biblioteca Central Libros Disponible QH 452.7 F34 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QH 452.7 FAL 2006 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLa leche .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1991.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 250.5 LUQ v.1 1991 Biblioteca Central Libros Disponible SF 250.5 LUQ v.1 1991 Biblioteca Central Libros Disponible SF 250.5 LUQ v.1 1991 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLeche y productos lácteos Varnam, Alan H. Sutherland, Jane P. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 251 VAR 1994 Biblioteca Central Libros Disponible SF 251 VAR Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLeche y productos lácteos .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1991-1993.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado
Texto impresoLos minerales en la nutrición del ganado Underwood, Eric J. Suttle, N. F. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2002.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 98.M5 U5 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 98.M5 U5 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 98.M5 U5 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoLos productos lácteos Luquet, François M. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1993.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 250.5 LUQ v.2 1993 Biblioteca Central Libros Disponible SF 250.5 LUQ v.2 1993 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual del agua potable Spellman, Frank R. Drinan, Joanne .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2000.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TD 365 SPE Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual de anestesia de los pequeños animales Hilbery, A. D. R. Waterman, A. E. ; Brouwer, G. J. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 914 HIL 1994 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoManual de datos para ingeniería de los alimentos Hayes, George D. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1992.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TP 370.4 H394 Biblioteca Central Libros Disponible TP 370.4 H394 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual de laboratorio de ciencia de los alimentos Ott, Dana B. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1992.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 531 OTT 1992 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual de patología aviar Dorn, Peter .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1973.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 995 DOR 1973 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoManual de técnicas de parasitología veterinaria .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1973.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 810.A3 MAN Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoEl medio ambiente Harrison, Roy M. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1999.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TD 193 HAR Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMétodos de análisis de la industria charcutera Centro técnico de la salazón, charcutería y conservas de la carne (París, Francia) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1974.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TS 1966.F7 MET 1974 Biblioteca Central Libros Disponible TS 1966.F7 MET 1974 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMétodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos Günther, Herbert O. (H. O.) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1973.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TS 1950 GUN 1973 Biblioteca Central Libros Disponible TS 1950 GUN 1973 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMétodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias Fields, Marion .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1978.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 79 FIE 1978 Biblioteca Central Libros Disponible QR 79 FIE 1978 Biblioteca Central Libros Disponible QR 79 FIE 1978 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología alimentaria Bourgeois, C. M. (Claude Marcel) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado
Texto impresoMicrobiología e higiene de los alimentos Hayes, P. R. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1993.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado TX 537 HAY 1993 Biblioteca Central Libros Disponible TX 537 HAY 1993 Biblioteca Central Libros Disponible TX 537 HAY 1993 Biblioteca Central Libros Disponible