Biblioteca Central
Libros > Microbiología -- Publicaciones, sociedades, congresos, publicaciones seriadas
Texto impresoAspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria Bourgeois, C. M. (Claude Marcel) Mescle, J. F. (Jean François) ; Zucca, J. (Joseph) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 BOU v.1 1994 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 BOU v.1 1994 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoCiencia de los alimentos Jeantet, Romain Croguennec, Thomas ; Schuck, Pierre ; Brulé, Gérard .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2006.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 JEA v.2 2013 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 JEA v.1 2013 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEcología microbiana del suelo Frioni, Lillian .- Montevideo (Uruguay) : Universidad de la República, .
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 111 FRI Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoFactores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos ICMSF - International Commission on Microbiological Specifications for Foods Silliker, J. H. ; [et al.] .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1980.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 ICM v.1 1980 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 ICM v.1 1980 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoFermentaciones alimentarias Bourgeois, C. M. (Claude Marcel) Larpent, J. P. (Jean Paul) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 BOU v.2 1995 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 BOU v.2 1995 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoFood microbiology Doyle, Michael P. Beuchat, Larry R. ; Montville, Thomas J. .- Washington, D.C. (Estados Unidos) : American Society for Microbiology (ASM), 1997.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 FOO 1997 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 DOY 1997 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 FOO 1997 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoHACCP Mortimore, Sara Wallace, Carol .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2001.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 MOR 2001 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoHACCP Mortimore, Sara Wallace, Carol .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1995.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 MOR 1995 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 MOR 1995 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoInmunología Regueiro González, José R. (Ramón) López Larrea, Carlos ; González Rodríguez, Segundo ; Martínez Naves, Eduardo .- Madrid (Alberto Alcocer 24, 28036, España) : Médica Panamericana, 2010.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 181 REG 2010 Biblioteca Central Libros Disponible QR 181 REG 2010 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoInmunología celular y molecular Abbas, Abul K. Lichtman, Andrew H. ; Pillai, Shiv .- Barcelona (España) : Elsevier, 2012.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 185.5 ABB 2012 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoInmunología celular y molecular Abbas, Abul K. Lichtman, Andrew H. ; Pillai, Shiv .- Barcelona (España) : Elsevier, 2015.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 185.5 ABB 2015 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoInmunología celular y molecular Abbas, Abul K. Lichtman, Andrew H. ; Pillai, Shiv .- Barcelona (España) : Elsevier, 2018.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 185.5 ABB 2018 Biblioteca Central Libros En préstamo hasta el 08/11/2023
Texto impresoInmunología e inmunopatología Copioli, Juan Carlos (1945-) Porporatto, Carina (1976-) ; Lazara Díaz, Ximena .- Córdoba (Argentina) : Brujas, 2018.
Material bibliográfico en formato papel.
Esta obra tiene como principales destinatarios a los médicos no especialistas en el tema y a los estudiantes de las Carreras de Ciencias Medicas a quienes, el estudio de la Inmunología y su proyección en el entendimiento de la Inmunopatología, l[...]
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 181 COP 2018 Biblioteca Central Libros Disponible QR 181 COP 2018 Biblioteca Central Libros Disponible QR 181 COP 2018 Biblioteca Central Libros Disponible QR 181 COP 2018 Biblioteca Central Libros Disponible QR 181 COP 2018 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QR 181 COP 2018 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QR 181 COP 2018 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoIntroducción a la inmunología humana Fainboim, Leonardo Geffner, Jorge .- Buenos Aires (Marcelo T. de Alvear 2145, Argentina) : Médica Panamericana, 2011.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 181 FAI 2013 Biblioteca Central Libros Disponible QR 181 FAI 2013 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLas levaduras y sus productos derivados como ingredientes en la industria de alimentos .- Bernal, Bs. As. (Argentina) : Universidad Nacional de Quilmes, 2008.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 LEV Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología lactológica Robinson, R. K. ; Sanz Pérez, Bernabé ; Ordóñez Pereda, Juan Antonio .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1987.
Material bibliográfico en formato papel.
TraducciÐon de: Dairy microbiology.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 121 D3418 Biblioteca Central Libros Disponible QR 121 D34 v.2 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología de las frutas y las verduras frescas Matthews, Karl R. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2008.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 MAT 2008 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología de los alimentos Adams, M. R. (Martín R.) Moss, M. O. (Maurice O.) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1995.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 ADA 1995 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología de los alimentos Frazier, W. C. (William Carroll) Westhoff, D. C. (Dennis C.) .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1993.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 FRA 1993 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 FRA 1993 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología de los alimentos ICMSF - International Commission on Microbiological Specifications for Foods .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1998.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 ICM 1998 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología de los alimentos Mossel, D.A.A. Moreno García, B. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1985.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 MOS Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible QR 115 MOS Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología de los alimentos Montville, Thomas J. Matthews, Karl R. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2008.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 MON 2009 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología de los alimentos vegetales Müller, Gunther .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1981.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 MUL 1981 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 MUL 1981 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 MUL 1981 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoMicrobiología moderna de los alimentos Jay, James M. (Monroe) Loessner, Martin J. ; Golden, David A. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 2005.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 JAY 2009 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEl sistema de análisis de riesgos y puntos críticos ICMSF - International Commission on Microbiological Specifications for Foods .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1988.
Material bibliográfico en formato papel.
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 115 ICM 1988 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 ICM 1988 Biblioteca Central Libros Disponible QR 115 ICM 1988 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoVacunas Organización Panamericana de la Salud (OPS) Quadros, Ciro A. de .- Washington, D.C. (Estados Unidos) : Organización panamericana de la salud, 2004.
Material bibliográfico en formato papel.
Este libro revisa las distintas maneras en que las vacunas contribuyen para mejorar la salud de las poblaciones del mundo. En las primeras secciones se relatan experiencias exitosas en el combate contra las enfermedades por medio de las vacunas [...]
Solicitar por Ubicación Sección Estado QR 189 ORG Biblioteca Central Libros En préstamo hasta el 24/05/2024