Biblioteca Central
Libros > Cultura de los animales
Texto impresoEl análisis sensorial de los quesos Chamorro, María Concepción Losada, Manuel M. .- Bilbao (España) : Mundi-Prensa, 2002.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 250.5 CHA 2002 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEl buen trato del ganado Giménez Zapiola, Marcos .- Buenos Aires (Argentina) : [el autor], 2014.
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Texto impresoLa calidad de la leche y de los quesos Taverna, Miguel A. .- Rafaela (Argentina) : INTA EEA Rafaela, 2000.
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Texto impresoCiencia de la leche Alais, Charles .- Barcelona (España) : Reverté, 1985.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 251 A7 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 251 A7 Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 251 ALA 2003 Biblioteca Central Libros Disponible SF 251 ALA 2014 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoCiencia y tecnología de la leche Amiot, J .- , .
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 239 D11 Biblioteca Central Libros Disponible SF 239 D11 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEl confort del ganado lechero en época de calor Callejo Ramos, Antonio .- Madrid (España) : Editorial agrícola española, 2015.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 203 CAL Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoCurso de industrias lácteas Madrid Vicente, Antonio .- Madrid (España) : AMV - A. Madrid Vicente Ediciones, 1996.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 239 MAD Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoElaboración de productos lácteos .- México (México) : Trillas, 2000.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 250.5 ELA 2000 Biblioteca Central Libros Disponible SF 250.5 ELA 2000 Biblioteca Central Libros Disponible SF 250.5 ELA 2000 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoElaboración de quesos de oveja y de cabra Scholz, Wolfgang .- , 1995.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 271 S36 1995 Biblioteca Central Libros Disponible SF 271 SCH 1995 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoEstati Control II. Versión ISO-2007 / IRAM-2010 Serrano, Pedro Taverna, Miguel A. .- Buenos Aires (Argentina) : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2012.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 247 SER 2012 Biblioteca Central Libros Disponible SF 247 SER 2012 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoGestión de la calidad Aimar, María Verónica Taverna, Miguel Angel ; Cané, Guillermo ; Cravero, Bautista F. F. .- Córdoba (Argentina) : Editorial Universitaria de la Católica de Córdoba - EDUCC, 2010.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 246.Q3 AIM 2010 Biblioteca Central Libros Disponible [D] 835 Biblioteca Central Discos compactos Disponible SF 246.Q3 AIM 2010 Biblioteca Central Libros Disponible [D] 834 Biblioteca Central Discos compactos Disponible
Texto impresoGuía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos Beerens, Henri .- , .
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 253 BEE Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoInstalaciones para el manejo del rodeo de cría Carrillo, Jorge .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2006.
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Texto impresoIntroducción a la lactología Keating, Patrick Francis Gaona Rodríguez, Homero .- México (Balderas 95, 06040, México) : Limusa, 2008.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 251 KEA Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLa leche .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1991.
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Texto impresoLeche y productos lácteos Varnam, Alan H. Sutherland, Jane P. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1994.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 251 VAR 1994 Biblioteca Central Libros Disponible SF 251 VAR Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoLos productos lácteos Luquet, François M. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1993.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 250.5 LUQ v.2 1993 Biblioteca Central Libros Disponible SF 250.5 LUQ v.2 1993 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManejo de la cría vacuna en la región pampeana Cauhépé, Miguel A. .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2014.
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Texto impresoManejo de un rodeo de cría Carrillo, Jorge .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2017.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 201 CAR 2017 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual de procedimientos Grigioni, Gabriela .- Buenos Aires (Argentina) : Ediciones INTA, 2011.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 207 GRI 2012 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoManual de referencia para el logro de leche de calidad Taverna, Miguel A. Calvinho, Luis ; [et al.] .- Buenos Aires (Argentina) : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2002.
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Texto impresoPor las huellas del queso Borbonet Legnani, Sergio .- Canelones (Uruguay) : [el autor], 2014.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 271 BOR Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoProducción de leche en praderas Holmes, C. W. Wilson, G. F. .- Zaragoza (Apartado 466, 50080, España) : Acribia, 1989.
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TraducciÐon de: Milk production from pasture.
Solicitar por Ubicación Sección Estado HOL Biblioteca Central Libros Disponible SF 208 H65618 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoProducción y bienestar animal Gallardo, Miriam Valtorta, Silvia Elsa .- Buenos Aires (Argentina) : Hemisferio Sur, 2011.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 208 GAL 2011 Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impreso¡Que vivan los terneros! Martínez, Marcela Mascotti, Mariana .- Buenos Aires (Argentina) : Ediciones INTA, 2021.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 201 MAR Biblioteca Central Libros Disponible SF 201 MAR Biblioteca Central Libros Disponible SF 201 MAR Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible SF 201 MAR Biblioteca Sede Villa del Rosario Libros Disponible
Texto impresoLa revolución cooperativa del campo colombiano Cooperativa COLANTA (Medellín, Colombia) Pérez Gutiérrez, Jenaro (1936-2020) .- Medellín (Colombia) : Litografía Nueva Era Arteimpres S.A.S., 2017.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 233.C7 COO Biblioteca Central Libros Disponible
Texto impresoTodo lo que siempre quiso saber sobre los quesos Battro, Pablo .- Buenos Aires (Argentina) : Albatros, 2014.
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Solicitar por Ubicación Sección Estado SF 271 BAT Biblioteca Central Libros Disponible